חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

שרימפס מוקפץ ברוטב פלפל שחור

איך מכינים שרימפס מוקפץ ברוטב פלפל שחור - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 12 שרימפס גדולים נקיים
• 1/2 כוס בצל ירוק חתוך לרצועות באורך זרת
• 2 כוסות פטריות שיטאקי פרוסות לרצועות
• 1 כף שום קצוץ דק
• 1 כף פלפל אדום חתוך לרצועות ארוכות
• 1 כף גרגירי פלפל שחור שלמים טחונים גס
• לרוטב: 1 כפית רוטב דגים
• 1 כף רוטב סויה או רוטב צדפות
• 1/4 כפית סוכר
• 1 כף שמן זית
• 1/2 כוס מים


אופן ההכנה:

• מבשלים את השרימפס ואת פטריות השיטאקי (מסירים את הרגל) במים עם מלח עד שהם מוכנים (10 דקות במים רותחים).
• מחממים ווק עם שמן זית על אש גבוהה.
• מוסיפים לווק את השום ומערבבים כדקה, עד שעולה ניחוח.
• מוסיפים את הפטריות המבושלות למחבת ומקפיצים כדקה.
• מוסיפים את רוטב הדגים ומערבבים.
• מוסיפים את השרימפס המבושלים וכמה כפות מים וממשיכים להקפיץ עוד דקה.
• מוסיפים גם את הפלפל האדום והבצל הירוק, ומקפיצים יחד.
• אם חסרים נוזלים (המחבת יבש) מוסיפים עוד כמה כפות מים.
• מוסיפים את רוטב הסויה ואת הפלפל השחור ומקפיצים עוד דקה.
• מוסיפים מעט סוכר, מערבבים ומכבים את האש.
• מוציאים את השרימפס עם הפטריות מהמחבת ומגישים עם אורז או נודלס בצד.
• בתאבון.


 שף : המטבח התאילנדי   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.49 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : לא    

הערות:

•ניתן להחליף את פטריות השיטאקי בפטריות פורטבלו.
• עוד מתכונים עם שרימפס
• עוד מתכונים עם פטריות שיטאקי
מתכונים נוספים לאוכל מוקפץ
967



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : המטבח התאילנדי   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.49 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : לא       מחשבון לבישול

איך להכין שרימפס מוקפץ ברוטב פלפל שחור - מתכונים מהמטבח האסיאתי



מתכוני פירות ים נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני פירות ים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה