חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

מבחר מתכונים למאפים

פיצות, לחמים, ובצקים ממולאים, מקמחים שונים, דגנים סולת ועוד
מאפים
אין כמעט מטבח בעולם, שלא מתהדר במגוון מתכונים למאפים היחודיים לו, ומשתנים בהתאם לאזור, לתוצרת החקלאית ולטעם המקומי.
לצרפתים יש מסורת ארוכה של אפייה ומאפים ידועים כמו הבאגט, הפחזניות והבריוש לאוסטרים יש את השטרודל, לאיטלקים את הפוקצ'ה והפיצה, להודים את לחם הנאן והצ'אפטי ולאנגלים את המאפינס.
לאמריקאים יש את הפאי האמריקאי ולנו יש את חלת השבת...

מאפים או דברי מאפה מורכבים לרוב מסוג של בצק חלק אפוי (לחם), ממולא או מצופה (דוגמת פיצה או פאי), שנאפה בתנור עד שהוא מוכן לאכילה.
במטבחים שונים נמצא מאפים מתוקים, מלוחים וחריפים, ממולאים בירקות, בשרים או מאכלי ים, עשויים מבצקי שמרים, עלים, פילו ועוד מגוון קמחים וצורות עיבוד ואפייה.
 • מתכונים קלים למאפים



94
מתכוני מאפים בוידאו

 מתכוניםהכנהכשרמנהמטבחדירוג
אוזני המן - אופן ההכנהבינוניכןאחרונותאירופאי
אוזני המן דבש ואגוזיםבינוני אחרונותעולמי
אלו פראטה – לחם הודי ממולאקשהכןראשונותהודי
בוריטו מקסיקני בינוניכןעיקריותמקסיקני
בורקס גבינה ופטריותבינוניכןראשונותים תיכוני
בייגל פרעצלקלכןראשונותאמריקאי
ביסקוטי תמרים ואגוזיםבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
בישקוטים - עוגיות לשון חתולקלכןאחרונותאיטלקי
בצק אוזני המןבינוניכןאחרונותאירופאי
בצק פאי ללא גלוטןקלכןאחרונותאירופאי
בצק פילו במילוי שקדים טחוניםבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
בצק פיצה דקה (בצק טאקו)בינוניכןעיקריותמקסיקני
בצק פיצה ללא גלוטןבינוניכןראשונותאיטלקי
בצק פיצה ללא שמריםקלכןראשונותאיטלקי
בצק פיצה משובחקלכןראשונותאיטלקי
בצק פיצה קלקלכןראשונותאיטלקי
בצק רב תכליתיבינוניכןנוספותמזרח תיכוני
בקלאווהבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
בררליל בניחוח תפוזבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
דונאטס - סופגניות עם חורבינוניכןאחרונותעולמי
חלהבינוניכןנוספותאירופאי
טורטייה תוצרת ביתבינוניכןראשונותמקסיקני
כדורי קשקבל וזיתיםבינוניכןראשונותים תיכוני
כיסוני תפוחים בבצק עליםקלכןאחרונותאירופאי
כנאפה ביתית ב-5 דקותבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
לחם בירהקלכןראשונותאירופאי
לחם ג'בטה קל להכנהקלכןראשונותאיטלקי
לחם דבש מחיטה מלאהקלכןראשונותמזרח תיכוני
לחם ה"מתים"בינוניכןראשונותאמריקאי
לחם לבןבינוניכןנוספותעולמי
לחם נאן הודיקלכןראשונותהודי
לחם סודה איריבינוניכןראשונותאירופאי
לחם ערבי - מנאיש זעתרבינוניכןראשונותמזרח תיכוני
לחם פיצהבינוניכןעיקריותאיטלקי
לחמג'ון בסגנון טורקיבינוניכןראשונותמזרח תיכוני
לחמניות דבש ורוזמריןבינוניכןראשונותמזרח תיכוני
לחמניות חלהבינוניכןנוספותאירופאי
לחמניות מתוקותבינוניכןראשונותאיטלקי
מאפה תפוחים חגיגיבינוניכןאחרונותאירופאי
מאפה תרד- פטייה (פטאייר)בינוניכןראשונותמזרח תיכוני
מאפי פסטו וגבינת פטהבינוניכןראשונותאיטלקי
מאפינס תפוחים ללא תפוחיםבינוניכןאחרונותעולמי
מופלטה מרוקאיתבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
מיני מאפים - גבינה עם טימיןבינוניכןראשונותאיטלקי
מלאווח ממולא בשרקשהכןעיקריותמזרח תיכוני
מצהקלכןראשונותים תיכוני
מקלות גבינהקלכןנוספותאיטלקי
מקלות לחםקלכןראשונותאיטלקי
מקרוט - עוגיות תמריםקשהכןאחרונותמזרח תיכוני
נאן הודיבינוניכןראשונותהודי
נאן הודי במילוי תפוחי אדמהקשהכןראשונותהודי
סהרוני שקדיםקלכןאחרונותמזרח תיכוני
סופגניות בתנורבינוניכןאחרונותעולמי
סופגניות ללא ביצים וחלבבינוניכןאחרונותעולמי
סופגניות עם חור בציפוי שוקולדבינוניכןראשונותאמריקאי
עוגיות "כדור שלג" מרוקאיותבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
עוגיות בצק עלים ורוקפורקלכןראשונותעולמי
עוגיות גבינה מלוחותבינוניכןראשונותמזרח תיכוני
עוגיות חלונות צבעונייםבינוניכןאחרונותעולמי
עוגיות חמאהקלכןאחרונותעולמי
עוגיות חמאה ופיסטוקקלכןאחרונותהודי
עוגיות חמאת בוטניםקלכןאחרונותאמריקאי
עוגיות טחינה ושומשוםקלכןאחרונותים תיכוני
עוגיות טריפל שוקולד צ'יפסבינוניכןאחרונותאמריקאי
עוגיות מרוקאיות - רייבהבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
עוגיות נוטלה ושוקולד צ'יפסקלכןאחרונותאמריקאי
עוגיות סקון - רקיקים אנגלים ל"שעת התה"קלכןראשונותאירופאי
עוגיות ריבה קלאסיותקלכןאחרונותעולמי
עוגיות שבקיהקשהכןאחרונותמזרח תיכוני
עוגיות שוקולד צ`יפס חצי חציקשהכןאחרונותעולמי
עוגיות תמרים ואניסבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
עוגיות תמרים עירקיותבינוניכןאחרונותמזרח תיכוני
עוגיית הפתק הסודיקלכןאחרונותאסיאתי
עוגת שושנים עם תפוחים בדבשקשהכןאחרונותעולמי
פוקצ'ה בצל ורוזמריןקלכןראשונותאיטלקי
פוקצ'ה גבינות וגרעיני דלעתבינוניכןראשונותאיטלקי
פורי - לחם מטוגן הודיקלכןראשונותהודי
פחזניות בציפוי שוקולדקשהכןאחרונותצרפתי
פיצה אל פסובינונילאראשונותמקסיקני
פיצה ללא גלוטןקללאעיקריותאיטלקי
פיצה מקסיקאניתבינונילאראשונותמקסיקני
פיצה עוףקללאראשונותאיטלקי
פיצה פסטו וגבינת פטהבינוניכןעיקריותאיטלקי
פיצה פפרוניקללאתוספותאיטלקי
פיצה שום וגבינהבינוניכןעיקריותאיטלקי
פיתהבינוניכןראשונותמזרח תיכוני
פיתה לבנוניתבינוניכןראשונותמזרח תיכוני
פנקייק בתנורקלכןראשונותאמריקאי
פנקייק ללא גלוטןקלכןראשונותעולמי
צ'אפטיקלכןראשונותהודי
קלצ'ונה פלפל ונקניקבינונילאראשונותאיטלקי
קרואסונים עם שוקולדקלכןאחרונותצרפתי
קרונאטבינוניכןנוספותאמריקאי
רולדת שמרים שקדים ודבשקשהכןאחרונותאירופאי
 מתכונים
אוזני המן - אופן ההכנה
אוזני המן דבש ואגוזים
אלו פראטה – לחם הודי ממולא
בוריטו מקסיקני
בורקס גבינה ופטריות
בייגל פרעצל
ביסקוטי תמרים ואגוזים
בישקוטים - עוגיות לשון חתול
בצק אוזני המן
בצק פאי ללא גלוטן
בצק פילו במילוי שקדים טחונים
בצק פיצה דקה (בצק טאקו)
בצק פיצה ללא גלוטן
בצק פיצה ללא שמרים
בצק פיצה משובח
בצק פיצה קל
בצק רב תכליתי
בקלאווה
בררליל בניחוח תפוז
דונאטס - סופגניות עם חור
חלה
טורטייה תוצרת בית
כדורי קשקבל וזיתים
כיסוני תפוחים בבצק עלים
כנאפה ביתית ב-5 דקות
לחם בירה
לחם ג'בטה קל להכנה
לחם דבש מחיטה מלאה
לחם ה"מתים"
לחם לבן
לחם נאן הודי
לחם סודה אירי
לחם ערבי - מנאיש זעתר
לחם פיצה
לחמג'ון בסגנון טורקי
לחמניות דבש ורוזמרין
לחמניות חלה
לחמניות מתוקות
מאפה תפוחים חגיגי
מאפה תרד- פטייה (פטאייר)
מאפי פסטו וגבינת פטה
מאפינס תפוחים ללא תפוחים
מופלטה מרוקאית
מיני מאפים - גבינה עם טימין
מלאווח ממולא בשר
מצה
מקלות גבינה
מקלות לחם
מקרוט - עוגיות תמרים
נאן הודי
נאן הודי במילוי תפוחי אדמה
סהרוני שקדים
סופגניות בתנור
סופגניות ללא ביצים וחלב
סופגניות עם חור בציפוי שוקולד
עוגיות "כדור שלג" מרוקאיות
עוגיות בצק עלים ורוקפור
עוגיות גבינה מלוחות
עוגיות חלונות צבעוניים
עוגיות חמאה
עוגיות חמאה ופיסטוק
עוגיות חמאת בוטנים
עוגיות טחינה ושומשום
עוגיות טריפל שוקולד צ'יפס
עוגיות מרוקאיות - רייבה
עוגיות נוטלה ושוקולד צ'יפס
עוגיות סקון - רקיקים אנגלים ל"שעת התה"
עוגיות ריבה קלאסיות
עוגיות שבקיה
עוגיות שוקולד צ`יפס חצי חצי
עוגיות תמרים ואניס
עוגיות תמרים עירקיות
עוגיית הפתק הסודי
עוגת שושנים עם תפוחים בדבש
פוקצ'ה בצל ורוזמרין
פוקצ'ה גבינות וגרעיני דלעת
פורי - לחם מטוגן הודי
פחזניות בציפוי שוקולד
פיצה אל פסו
פיצה ללא גלוטן
פיצה מקסיקאנית
פיצה עוף
פיצה פסטו וגבינת פטה
פיצה פפרוני
פיצה שום וגבינה
פיתה
פיתה לבנונית
פנקייק בתנור
פנקייק ללא גלוטן
צ'אפטי
קלצ'ונה פלפל ונקניק
קרואסונים עם שוקולד
קרונאט
רולדת שמרים שקדים ודבש

פיצה
פיצה

ללא גלוטן
ללא גלוטן

עוגיות
עוגיות

עוגיות מרוקאיות
עוגיות מרוקאיות


טיפים לבישול: מאפים


טיפים בוידאו למתכוני מאפים


טעימים ומיוחדים











⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים