חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

פסטה אלי אוליו עשבי תיבול

איך מכינים פסטה אלי אוליו עשבי תיבול - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 6 שיני שום
• צרור עשבי תיבול לבחירתכם
• מלח ופלפל
• 1/2 כוס אגוזי מלך
• 1/2 כוס שמן זית
• 1/4 כפית גרגירי צ'ילי
• 1/2 כוס פרמזן מגורדת
• חבילת פסטה (100 גר')
• 1 כף חמאה


אופן ההכנה:

• קוצצים את השום ואת עשבי התיבול גס. (בזיליקום, נענע, טרגון, פטרוזיליה לימונית ועוד).
• מערבבים יחד, מוסיפים מלח ופלפל וכותשים את התערובת עם מכתש ועלי. (אפשר לאלתר עם קערה וכף עץ עבה, או פשוט לעבד בבלנדר).
• מוסיפים לתערובת את האגוזים וממשיכים לכתוש.
• מוסיפים את השמן בצורה מדורגת וממשיכים לכתוש.
• מוסיפים מעט גרגירי צ'ילי (לא לכתוש - חריף!).
• מבשלים את הפסטה לפי הוראות ההכנה.
• מניחים את הפסטה החמה על צלחת הגשה, מוסיפים לה כף חמאה ומפזרים מעל את הרוטב.
• מערבבים היטב, ובוזקים מעל פרמזן, כמה אגוזים שלמים, מלח ופלפל.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.31 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן    

הערות:

פסטה בסיסית בשמן זית שום עשבי תיבול ואגוזים כתושים. כמה פשוט ככה טעים.
מתכונים נוספים לרטבים לפסטה
275



תגובות למתכון :
מאת: hanahb
אלי אליו - מתכון פסטה מעולה ומדוייק!
יום ראשון 27 מאי 2012


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 2




איך להכין פסטה אלי אוליו עשבי תיבול - מתכונים מהמטבח האיטלקי

 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.31 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני פסטות נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני פסטות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים