חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

פהיטס

שם לועזי : Fajita

פהיטס פהיטס היא עוד אחת ממנות הדגל של מטבח ההטקס מקס (מטבח מכסיקו וטקסס) שנולד בטקסס ארה"ב על גבול מכסיקו. משמעות השם פהיטס הוא "חגורה קטנה", והוא נגזר מנתח הבשר ממנו הוכנה הפהיטה במקור ה-skirt steak. כמו רוב המנות במטבח זה, ההשפעה המכסיקנית על המנה מובהקת, הטעמים עזים והחריפות שולטת. במקור מדובר במנה המורכבת מרצועות דקות של בשר פלנק (ואסיו), צלויות בגריל או מטוגנות על מחבת פסים עם פלפלים ובצל, ומוגשות על גבי טורטייה. כיום במטבח הטקסני, ובעולם כולו, נוהגים להגיש גם פהיטה עוף, חזיר ושרימפס ועוד מיני תוספות כמו סלסה, גוואקמולי, שמנת חמוצה ועוד.




מתכונים ומידע נוסף:
מתכון פהיטס בסגנון מקסיקני
מתכון פהיטס עוף בטקילה



חפש ערך במילון האוכל :
חיפוש במילון אוכל לפי הא"ב :
  א   ב   ג   ד   ה   ו   ז   ח   ט   י   כ   ל   מ   נ   ס   ע   פ   צ   ק   ר   ש   ת
מילון אוכל


⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה