|
|
|
שיפודי זוקיני ונקניקיות בגריל |
|
מרכיבים :
|
|
1 פלפל אדום חתוך לרבעים
1 זוקיני כהה חתוך לחצאי טבעות
1 בצל חתוך לשמיניות
3 נקניקיות או צ'וריסו לבחירתכם
1/4 כוס חומץ בלסמי
1/2 כפית אבקת שום
מלח ופלפל
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מכינים שיפודים עם חתיכות של זוקיני, בצל, נקניקיה ופלפל אדום (לפי הסדר הזה).
•
במידה ומשתמשים בשיפודי עץ, יש להשרותם קודם 30 דקות במים כדי שלא ישרפו.
•
מושחים את השיפודים בחומץ בלסמי, מפזרים מעל מלח פלפל ואבקת שום.
•
יש להקפיד שכל הצדדים מכוסים ולהניח על הגריל ל-15 דקות.
•
מידי פעם להרטיב בעזרת מברשת בעוד חומץ בלסמי.
•
מגישים כמנת פתיחה.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
