חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל

לדף הראשי ולמתכון היומי






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים
לחץ להדפסת המתכון
סלט סלק עם גרעיני דלעת ופטה
מרכיבים :
2 שורש סלק שלם
צרור עלי סלק (מנגולד)
חבילה גדולה של עלי רוקט (ארוגולה)
1/2 כוס גרעיני דלעת
200 גר' גבינת פטה מגורדת
תיבול - רוטב ויניגרט בלסמי (ראה מתכון בהערות)
4 עלי בזיליקום חתוכים לרצועות
אופן הכנה :
• מבשלים את הסלק (שורש) במים רותחים כשעה.
• כשהסלק מצטנן, קולפים אותו בעזרת הידיים תחת מים קולחים, וחותכים אותו לקוביות גדולות.
• שולקים את עלי הסלק במים רותחים משך כדקה, מוציאים אותם ושוטפים במים קרים.
• חותכים את עלי הסלק המאודים לרצועות ומניחים בקערה גדולה עם עלי הארוגולה הטריים.
• קולים את גרעיני הדלעת על מחבת טפלון בחום בינוני משך כדקה.
• מוסיפים לסלט את קוביות הסלק ואת הגרעינים הקלויים.
• מוסיפים את עלי הבזיליקום החתוכים.
• מתבלים עם ויניגרט על בסיס בלסאמי.
• מוסיפים מעל גבינת פטה מגורדת.
• בתאבון.


לחץ להדפסת המתכון

Rotev.co.il-מתכונים בוידאו


⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים