|
|
|
ממרח חומוס טבעוני משקדים |
|
מרכיבים :
|
|
2 ו-1/2 כוסות שקדים טריים שהושרו משך לילה שלם במים
3 שיני שום קצוצות דק
1/4 כוס ועוד 1 כף טחינה גולמית
3/4 כפית פלפל גרוס עבה
1 כפית כמון
1/2 כפית מלח
מיץ מלימון ליים
1/4 כוס שמן זית
1 כוס מים או פחות
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
מכניסים את השקדים שהושרו משך לילה שלם במים למעבד המזון.
•
מוסיפים שום, טחינה גולמית, פלפל, מלח וכמון.
•
מעבדים במשך כ-5 דקות.
•
מוסיפים מיץ ליים, ואת שמן הזית בצורה מדורגת תוך כדי עיבוד.
•
מוסיפים עד כוס אחת של מים בהדרגה, (בהתאם לסמיכות שאתם מבקשים).
•
כשהממרח מוכן, מסדרים אותו על צלחת ומזלפים עליו שמן זית.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
