|
|
|
אורז מטוגן עם ירקות |
|
מרכיבים :
|
|
2 כוסות אורז מבושל
1/2 כוס גרגירי תירס מקופסא
1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
2 כפיות אבקת שום
1 כף רוטב סויה
2 ביצים
2 כפות שמן צמחי
|
1/4 כפית פלפל לבן
•
פטרוזיליה לקישוט
|
|
אופן הכנה :
|
• שמים את האורז המבושל בקערה ומערבבים יחד עם התירס, הבצל הירוק, מלח, אבקת שום, כפית סוכר וכף רוטב סויה.
•
מחממים מחבת עם מעט שמן, וכשמגיע לרתיחה פותחים לתוכו את 2 הביצים.
•
מקשקשים את הביצים במהירות באמצעות התרבד עד שהנוזל יבש ומתקבלת ביצה מקושקשת.
•
כשהביצים כמעט מוכנות מוסיפים את תערובת האורז והירקות ומקפיצים יחד.
•
מוסיפים עוד כף רוטב תיבול (רוטב צדפות, רוטב דגים או כל רוטב אסיאתי אהוב עליכם), מערבבים ומוציאים מהמחבת.
•
מגישים חם בקישוט פטרוזיליה וקורט פלפל לבן.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
