•מביאים את גבינת השמנת לטמפרטורת החדר ומועכים אותה עם מזלג.
•
מוסיפים 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת ומערבבים טוב.
•
מוסיפים את הפלפל הירוק הקצוץ, את הבצל הקצוץ, רוטב ווסטרשייר, פלפל פיאמנטו, מיץ לימון, קורט אבקת שום, פלפל קאיין, ומלח.
•
מערבבים טוב ומכניסים למקסר.
•
מערבבים עם המיקסר עד קבלת מרקם גושי.
•
מכניסים למקרר לשעה על מנת שהתערובת תתקשה.
•
מוציאים מהמקרר, יוצרים כדורי גבינה ומגלגלים אותם בפקאנים הקצוצים.
•
מגישים עם קרקרים.
•
בתאבון.
|