|
|
|
חזה עוף מוקפץ ברוטב בוטנים |
|
מרכיבים :
|
|
2 פרוסות חזה עוף
1/4 כוס חמאת בוטנים
1 כף דבש
2 כפות רוטב סויה
2 שיני שום
1 כף חומץ בן יין או חומץ רגיל
1/2 כפית פתיתי צ'ילי
8 גבעולי בצל ירוק
1 כוס ציר עוף
1 כף קטשופ
|
1 כף ג'ינג'ר טרי
2 כפות שמן
1 כפית קורנפלור מעורבבית עם מעט מים
|
|
אופן הכנה :
|
•מחממים מחבת עם 2 כפות שמן ומוסיפים את השום, הג'ינג'ר ופתיתי הצילי.
•
חותכים את העוף לקוביות ומוסיפים למחבת.
•
מקפיצים 2-3 דקות עד שהעוף מלבין ומוסיפים 1/4 כוס חמאת בוטנים, כוס ציר עוף או מים, כף חומץ, כף קטשופ, 2 כפות רוטב סויה, כף דבש ומערבבים.
•
מוסיפים את הבצל הירוק ומערבבים עוד כמה דקות.
•
מוסיפים את הקורנפלור ומערבבים עד שמסמיך.
•
מגישים עם אורז ובוזקים פטרוזיליה מעל.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
