|
|
|
חטיף צ'יפס תפוחי עץ |
|
מרכיבים :
|
|
1/4 כוס שמנת להקצפה
1/4 כוס קרם מרשמלו
1 תפוח עץ גרני סמית או גרנד סמית ירוק
1/2 כפית קורנפולור
שמן צמחי לטיגון
1/4 כוס סוכר
1/4 כפית קינמון
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מערבבים היטב את קרם השמנת, קרם המרשמלו ותיבול לטעמכם.
•
במקרה זה, משתמש השף בתיבול מוכן לפאי דלעת (מתאים לחג המולד), אך ניתן להשתמש במעט קינמון, וניל, ציפורן וכד' לטעמכם.
•
מקלפים את התפוחים וחותכים לרצועות צ'יפס.
•
מערבבים אותם בקערה עם 1/2 כפית קורנפולור, ומנערים את השאריות.
•
מטגנים בשמן עמוק (ונקי!) כ- 3 דקות עד הזהבה.
•
מוציאים את התפוחים מהשמן ומספיגים בנייר סופג.
•
מערבבים 1/4 כוס סוכר עם 1/4 כפית קינמון ובוזקים מעל התפוחים.
•
מגישים עם הרוטב בצד.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
