|
|
|
טחינה |
|
מרכיבים :
|
|
1/2 כוס טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות
1/2 כפית מלח
1 כף שמן זית
1/4 כוס מיץ לימון
1 כף פטרוזיליה קצוצה דק
1/2 כוס מים
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
•טורפים בקערה את הטחינה הגולמית עם מיץ הלימון, השום והמלח.
•
מוסיפים כל פעם קצת מים וממשיכים לטרוף עד שמגיעים לסמיכות הרצויה.
•
אם רוצים להשתמש כרוטב לסלט למשל, ניתן להוסיף עד כוס מים.
•
מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה וטורפים היטב.
•
מגישים כממרח עם פיתות, כתוספת לחומוס או כרוטב לסלט.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
