|
|
|
עוגת זברה |
|
מרכיבים :
|
|
2 קופסאות שמנת מתוקה
1/2 כוס חלב
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
1/2 כוס סוכר
1 קופסא גבינה לבנה 5% שומן (250 גר')
1 כוס חלב להרטבת הביסקוויטים
לקישוט: 2 שורות של קוביות שוקולד חלב (טבלה - לא להפריד לקוביות)
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מקציפים במיקסר שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט פודינג וסוכר, במהירות גבוהה למשך 2 דקות בערך, עד שהתערובת הופכת לקרם.
•
מוסיפים גבינה לבנה וממשיכים להקציף עוד 10 שניות.
•
מוזגים את התערובת לתבנית המשומנת ומיישרים בעזרת לקקן.
•
משאירים 2-3 כפות של קרם בצד (למריחה על העוגה אחרי הכנסת הביסקוויטים).
•
טובלים ביסקוויט בחלב לזמן קצר (סופרים עד 3 ומוציאים).
•
מכניסים את הביסקוויט הרטוב לתוך הקרם, עד הוא נוגע בתחתית התבנית.
ממשיכים באותו אופן עד שהתבנית מלאה בשורות צפופות של ביסקוויטים רטובים.
•
מורחים מלמעלה את הקרם ששמרנו בצד, לכיסוי מלא של הביסקוויטים.
•
מקפיאים את העוגה למשך הלילה.
•
מוציאים את העוגה והופכים אותה על מגש ומסירים את התבנית.
•
מגררים שוקולד בפומפייה מעל העוגה.
•
חותכים פרוסה מכל קצה של העוגה כדי לחשוף את דוגמת הזברה.
•
מפשירים שעה במקרר ומגישים קר.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
