|
|
|
כדורי עוף מצופים שומשום |
|
מרכיבים :
|
|
חזה עוף אחד
1 ביצה
1/4 כוס קמח
1 כוס שומשום
1 כף דבש
2 כפות רוטב סויה
רוטב שזיפים להגשה (לא חובה)
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• קוצצים את חזה העוף לחתיכות קטנטנות בעזרת סכין חד ומניחים בקערה. לחילופין- ניתן גם לטחון.
•
מוסיפים כפית רוטב הויסין, ומערבבים.
•
מוסיפים את הביצה והקמח ומערבבים.
•
שמים את השומשום על צלחת, צרים מהבשר כדורים ומצפים אותם בשומשום.
•
מניחים את הכדורים על תבנית, מפזרים מעליהם מעט עלי טרגון ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות, משך 20 דקות.
•
מכינים רוטב מכף דבש, ושתי כפות רוטב סויה.
•
מוציאים את הכדורים מהתנור, ומיד שופכים עליהם את תערובת הדבש והסויה ומקפיצים כדי שהרוטב יספג.
•
מגישים עם רוטב בצד לבחירתכם (רוטב שזיפים מומלץ).
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
