|
|
|
עוף טנדורי בגרסה אמריקאית |
|
מרכיבים :
|
|
900 גר' ירכי עוף ללא עצמות
1 כף וחצי יוגורט לבן
כף וחצי מיקס תיבול טנדורי
מיץ מחצי לימון ליים
מלח ופלפל
כמה בצלים ירוקים נקיים
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
•מערבים בקערה את נתחי העוף עם מיקס טנדורי, יוגורט ומיץ לימון.
•
במידה והמיקס הטנדורי לא כולל מלח ופלפל מוסיפים גם מלח ופלפל.
•
מכניסים את העוף לשקית סגורה ומניחים במקרר לשעתיים לפחות.
•
מרססים את רשת הגריל בשמן וצולים עליו את העופות עם מכסה סגור כ-7 עד 8 דקות מכל צד.
•
כשהופכים את העוף לצד השני (אחרי 8 דקות), מוסיפים מעליו גם את הבצלים הירוקים כך שיצלו עוד 8 דקות בערך.
•
מוציאים מהגריל ומגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
