|
|
|
תבשיל גזר חריף |
|
מרכיבים :
|
|
6-8 גזרים חתוכים למקלות
1/2 כפית תערובת 5 תבלינים סינית (מתכון מצורף)
3 כפות שמן צמחי
מלח
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מחממים תנור ל-180 מעלות וחותכים את הגזר לרבעים.
•
שמים את הגזר בתבנית חרס או פיירקס ומצפים אותו בשמן, מלח ותערובת 5 תבלינים סינית.
• להכנת תערובת 5 תבלינים סינית- כותשים יחד:
1כפית כוכב אניס
1 כפית זרעי שומר
1 כפית פלפל סצ'ואן
1/2 מקל קינמון בינוני
1/2 כפית ציפורן
•
אופים בתנור משך 30 עד 40 דקות, והופכים את הגזרים אחרי 15 דקות כדי שישחימו מכל צד.
•
מגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
