|
|
|
עוף טנדורי |
|
מרכיבים :
|
|
1 כף זרעי כוסברה טחונים
1 כפית אבקת קארי
2 כפות יוגורט
מיץ מחצי לימון ליים
1 כף עלי כוסברה קצוצים
500 גר' ירכי עוף ללא עצמות
מלח ופלפל
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
•מערבבים בקערה את רוויון עם היוגורט, אבקת קארי, כוסברה גרגירים, כוסברה עלים קצוצים ומיץ לימון.
•
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
•
טובלים את העוף בתערובת.
•
מומלץ להשאיר במקרר 30 דקות כדי שיספוג את הטעמים.
•
מניחים את העוף על הגריל כ-7 עד 10 דקות מכל צד, עד השחמה נאה.
•
מוציאים את העוף מהגריל ומגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
