|
|
|
רוטב אוכמניות |
|
מרכיבים :
|
|
2 שקיות אוכמניות קפואות (כ- 800 גר')
1/4 כפית קינמון
1/4 כפית אגוז מוסקט
1/4 כפית ציפורן טחון
כוס וחצי סוכר
2 תפוזים
קורט מלח
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מחממים סיר כבד ומכניסים לתוכו את פירות היער.
•
מוסיפים את הקינמון, המוסקט והציפורן, מוסיפים את הסוכר ומערבבים.
•
מוסיפים לסיר גרדת קליפת תפוז משני תפוזים, חותכים את שני התפוזים וסוחטים את המיץ לסיר.
•
מוסיפים קורט מלח ומערבבים, משאירים על אש בינונית כשעה ומערבבים מידי פעם.
•
מוציאים ומצננים במקרר.
•
מגישים עם עוף או הודו.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
