|
|
|
שרימפס בטקילה וטריפל סק |
|
מרכיבים :
|
|
מיץ משני לימונים ליים
200 גר' שרימפס נקיים
כוס שעועית שחורה אורגנית
1 קופסת חלב קוקוס אורגני
חופן כוסברה קצוצה
שוט טקילה
1/2 שוט טריפל סק
שמן זית
|
שתי שיני שום קצוצות.
מלח.
|
|
אופן הכנה :
|
•מחממים מעט שמן זית במחבת ומקפיצים את השום והבצל.
•
מוסיפים את ממרח הפלפל ואת השרימפס ומקפיצים כ-3 עד 4 דקות.
•
מוסיפים את מיץ הלימון, מעט שמן ומלח ומקפיצים עוד מעט עד שהשרימפס נעשים ורודים.
•
מוציאים את המחבת מהאש, מוסיפים זילוף של טקילה עם טריפל סק, מחזירים לאש בצורה שהאש "תיתפוס" את תוכן המחבת (פלומבה).
•
מוסיפים שעועית וחלב קוקוס שמכבים את האש, וכוסברה קצוצה.
•
מערבבים עוד מעט ומגישים עם אורז.
•
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
