חפש מתכון
אוכל מהמטבח :
אוכל איטלקי
אוכל אירופאי
אוכל אמריקאי
אוכל אסיאתי
אוכל דרום אמריקאי
אוכל הודי
אוכל טרופי
אוכל ים תיכוני
אוכל יפני
אוכל מזרח תיכוני
אוכל מקסיקני
אוכל צרפתי
חפש לפי מרכיב:
אבוקדו
אבטיח
אגוזי לוז
אגוזי מלך
אגוזי פקאן
אגס
אווז
אורז חום
אורז לסושי
אמנון
אננס
אנשובי
אספרגוס
אפונה
אפרסק
אצות נורי
ארוגולה
ארטישוק
בורגול
בטטה
ביסקוויטים
במיה
בננה
בצל ירוק
בצל שאלוט
בצק עלים
בצק פילו
בקלה
ברוקולי
גבינת מוצרלה
גבינת עיזים
גבינת פטה
גבינת פרמזן
גבינת רוקפור
גזר
ג'ינג'ר
דג בס
דג מוסר
דג סול
דלורית
דלעת
דניס
הודו
הליבוט
זעפרן
חומוס
חומץ אורז
חזרת
חלב קוקוס
חמוציות
חסה
חציל
טונה
טונה אדומה
טופו
טחינה
טלה
יוגורט
יין
כבד עוף
כבש
כרוב
כרובית
כרישה
מנגו
מנגולד
משמש
נבטים
נודלס
נענע
סולת
סלמון
סלק
סלרי
עגבניות
עגבניות שרי
עגבניות תמר
עדשים
ענבים
פול ירוק
פורל
פטריות
פטריות שיטאקי
פיסטוקים
פירות יער
פלפל אדום
פלפל חריף
פסטו
פרגיות
צנוברים
צנונית
קוואקר
קוסקוס
קוקוס
קינואה
קישוא
קמח מלא
קרפיון
רימונים
שום
שוקולד
שורש לפת
שורש סלק
שזיפים
שמיר
שמן שומשום
שמנת חמוצה
שמנת מתוקה
שמרים
שעועית
שעועית ירוקה
שקדים
שרימפס
תאנים
תירס
תמרים
תפוז
תפוח עץ
תפוחי אדמה
תרד
מתכונים לחג
מתכונים קלים
מתכוני בריאות
מתכונים לילדים
מתכונים דיאטטים
טיפים לבישול
מתכוני עמים
מתכונים בוידאו
מתכוני שפים
מילון אוכל
לדף הראשי ולמתכון היומי
הצג תפריט
מנות ראשונות ↓
סלטים
מרקים
פשטידות
מאפים
גבינות
מנות עיקריות ↓
עוף
בשר
דגים
קדרה
פסטות
קינוחים ↓
עוגות
עוגיות
עוגות ביסקטווטים
כדורים מתוקים
מתכוני עמים ↓
אוכל איטלקי
אוכל הודי
אוכל צרפתי
מזרח תיכוני
ים תיכוני
מתכונים קלים
בריאות ↓
מתכונים דיאטטים
מתכונים לילדים
לדף הבית
מתכוני עוף
מתכוני בשר
מתכוני דגים
מתכוני עוגות
מתכוני קינוחים
מתכוני פשטידות
מתכוני פסטות
מתכוני אורז
מתכוני קדרה
מתכוני ירקות
מתכוני סלטים
מתכוני מאפים
מתכוני גבינות
מתכוני רטבים
מתכוני מרקים
מתכוני פירות ים
מתכוני משקאות
מתכונים נוספים
אוכל איטלקי
אוכל אסיאתי
אוכל הודי
בסגנון מזרחי
מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו
אפונה
בטטה
ביסקוויטים
ברוקולי
בשר טחון
דבש
דלעת
חזרת
כרוב
מנגו
פטריות
קוסקוס
קינואה
רימונים
תרד
אתרי מתכונים
לחץ להדפסת המתכון
חומוס בקארי
מרכיבים :
800 גר' חומוס מבושל או 2 קופסאות שימורים של 400 גר'
1 בצל קלוף וקצוץ
2 שיני שום קצוצות
2 עגבניות גדולות קצוצות לקוביות
100 גר' עלי תרד בייבי
1 ו- 1/2 כפיות אבקת ג'ינג'ר
4 כפיות שטוחות אבקת קארי
1 כפית כמון
1 כפית אורגנו יבש טחון
מלח ופלפל לפי טעם
1 כוס מים
• 2 כפות שמן זית
אופן הכנה :
• מחממים סיר על אש בינונית עם 2 כפות שמן זית.
• מוסיפים את הבצל הקצוץ והשום ומאדים שתי דקות עד שהבצל מזהיב.
• מוסיפים כפית וחצי אבקת ג'ינג'ר ו-4 כפיות אבקת קארי ומערבבים כדקה.
• מוסיפים את החומוס המבושל או חומוס מקופסת שימורים (מסונן מנוזלים).
• מוסיפים כפית כמון ומלח ופלפל על פי טעם ומערבבים.
• מוסיפים כוס מים וכפית אורגנו ואת שתי העגבניות הקצוצות.
• מערבבים ומביאים לרתיחה.
• מורידים את האש מעט ומכסים עם מכסה.
• מבשלים 10 דקות או עד שהעגבניות מבושלות ומתפרקות.
• מסירים את המכסה ונותנים לרוטב להצטמצם עוד 5 עד 10 דקות.
• מוסיפים את התרד ומערבבים, ומבשלים עוד כדקה.
• מסירים מהאש ומגישים חם.
• בתאבון.
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
⇧חזור למעלה
מתכונים בוידאו Rotev
אודותינו
תנאי שימוש
מדיניות פרטיות
צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved
⇧חזור למעלה
לדף הבית - רוטב מתכונים