|
|
|
סלט חומוס וקינואה |
|
מרכיבים :
|
2 כוסות קינואה מבושלת (רצוי קינואה אדומה)
480 גר' חומוס מבושל (אפשר גם קפוא או משימורים)
1/2 כוס בצל קצוץ (או בצל סגול)
6-8 עלי נענע קצוצים
3 כפות שמן זית
3 כפות מיץ לימון
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מבשלים את הקינואה מראש, כפי שמבשלים אורז או בהתאם להוראות ההכנה על השקית.
•
מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים עם התבלינים.
•
אפשר להוסיף עוד מרכיבים לטעמכם כמו: עגבניה חתוכה לקוביות, זיתים שחורים, שן שום קצוצה ועוד.
•
אם אתם לא אוהבים נענע אפשר להחליף אותה בבזיליקום, פטרוזיליה או כוסברה.
•
מגישים את הסלט קר.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
