|
|
|
רוטב חומץ פלפל |
|
מרכיבים :
|
|
1 ו-1/2 כוסות חומץ סיידר או חומץ תפוחים
10 כפות קטשופ
1/2 כפית פלפל קאיין (או לפי טעם)
1 קורט פתיתי צ'ילי יבש
1 כף סוכר
1/2 כוס מים
מלח ופלפל
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
•מערבבים בסיר קטן על אש בינונית את החומץ, עם קטשופ, פלפל קאיין, פתיתי צ'ילי סוכר ומים.
•
מאדים בהרתחה קלה משך 15 דקות תוך ערבוב, ומוודאים שהסוכר נמס.
•
מוסיפים מלח ופלפל לפי טעם.
•
מסירים מהאש ומצננים.
•
מגישים עם עוף או בשר.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
