חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוף קורנל בגריל

איך מכינים עוף קורנל בגריל - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 עוף שלם חתוך לשניים במרכז
• 2 כוסות חומץ סיידר או חומץ תפוחים
• 1 כוס שמן
• 1 ביצה
• 3 כפות מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כף תיבול גריל עוף לבחירתכם


אופן ההכנה:

• מערבבים בבלנדר 2 כוסות חומץ תפוחים, ביצה שלמה, כוס שמן, 3 כפות מלח, 1/2 כפית פלפל שחור וכף תיבול עוף לבחירתכם.
• מעבדים את התערובת היטב עד שהיא הופכת לבנה.
• משרים את העוף במרינדה משך שעה וחצי לפחות.
• מצפים את רשת הגריל במעט שמן ומניחים עליו את נתחי העוף.
• הופכים את העוף לעיתים תכופות, תוך הברשה חוזרת של הרוטב.
• מאחר והרוטב מורכב גם מביצה, יש סכנה שהעור יחרך, לכן יש למרוח את העוף שוב ושוב, על מנת שיקבל גוון כהה ועמוק.
• כשהעוף מוכן (45 דקות עד שעה), מוציאים אותו מהגריל, פורסים ומגישים חם.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 4.51 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן    

הערות:

מתכון עוף אמריקאי טיפוסי שהומצא על ידי דר' צ'ארלס בייקר מאוניברסיטת קורנל במאה הקודמת, ונקרא גם רוטב ברביקיו לבן.
מתכונים נוספים לעוף במנגל
921



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : שף ג'ון   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 4.51 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין עוף קורנל בגריל - מתכונים מהמטבח האמריקאי



מתכוני עוף נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני עוף :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה