כדורי גבינות לארוח
מרכיבים: |
• גבינת טאקו מקסיקאנית (ניתן להחליף בצ'דר או קשקבל)
• 1 כוס גבינת שמנת
• פפריקה
• רוטב אדום חריף
• עשבי תיבול קצוצים
|
אופן ההכנה: |
מערבבים 2 כוסות כוס של גבינת טאקו מקסיקאנית מגורדת, עם כוס גבינת שמנת. ניתן להשתמש בגבינה צהובה אחרת כמו גבינת צ'דר או גבינת קשקבל וכן בגבינת שמנת בטעמים כמו שום, בצל שמיר וכד'.
•
מוסיפים פפריקה (רצוי מעושנת), ורוטב אדום חריף.
•
מצננים מעט במקרר ואז מוציאים וצרים כדורים.
•
מגלגלים את הכדור בתוך קערת עשבי תיבול קצוצים עד שהוא ירוק כולו.
•
מניחים על צלחת ההגשה,תוקעים במרכז מקל קינמון ומעטרים עם עלי דפנה ליצירת "תפוח" יפה.
•
ניתן גם להכין תפוח אדום עם פפריקה וצ'ילי.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
החממה אלופה
יום שלישי 14 מאי 2013
|
|
|
|