חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל
מתכונים ללפני ואחרי יום כיפור




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

מדריך אוכל ובישול
מדריך מסעדות
אתרי מתכונים
פורום בישול

פשטידת רועים

איך מכינים פשטידת רועים - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 560 גר' תפוחי אדמה אדומים (דזירה)
• 3 שיני שום
• 3/4 כוס שמנת חמוצה דלת שומן
• מלח ופלפל
• 450 גר' בשר טחון רזה
• 2 כפות קמח
• 1/2 כוס גבינת צ'דר רזה מגורדת
• 4 כוסות לקט ירקות קפואים
• 3/4 כוס ציר בקר מופחת בסודיום
• 2 כפות קטשופ

אופן ההכנה:

• מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לריבועים.
• מבשלים את תפוחי האדמה יחד עם 3 שיני שום משך 20 דקות או עד שמתרככים.
• במחבת נפרדת, מטגנים את הבשר עד השחמה. מוסיפים 2 כפות קמח, פלפל שחור ומבשלים עוד כמה דקות.
• מוסיפים את הירקות, הקטשופ וציר הבקר. מערבבים ומבשלים 5 דקות.
• כשתפוחי האדמה רכים, שמים אותם במעבד המזון יחד עם שיני השום, השמנת החמוצה ו-1/2 כפית מלח.
• מעבדים היטב.
• מוסיפים לתערובת מחצית מגבינת הצ'דר, ומערבבים עד שהגבינה נמסה.
• מסדרים את תערובת הבשר בתבנית פיירקס ומסדרים מעליה שכבה של פירה תפוחי אדמה.
• אופים משך כ- 18 דקות בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות.
• מוציאים מהתנור ומפזרים מעל הכל שכבה נוספת של גבינת צ'דר מגורדת.
• אופים עוד 2 דקות.
• מוציאים מהתנור, מצננים ל- 10 דקות, חותכים לריבועים ומגישים חם.
• בתאבון.

הערות:

למתכונים דומים:
פשטידת רועים בבירה
פאי רועים
608

כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1

 שף : מייקל קלארק   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.00 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול

איך להכין פשטידת רועים - מתכונים מהמטבח האירופאי



⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved