חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

בטטה חארמה - תפוחי אדמה חריפים

איך מכינים בטטה חארמה - תפוחי אדמה חריפים - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 6-8 תפוחי אדמה אדומים
• 1 כוס כוסברה קצוצה
• 6 שיני שום קצוצות
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/4 כוס מיץ לימון (לא חובה)
• קורט פלפל קאיין חריף


אופן ההכנה:

• מנקים את תפוחי האדמה וחותכים אותם (עם הקליפה) לקוביות בגודל שווה.
• שמים את קוביות תפוחי האדמה בקערה, ומערבבים עם 1/4 כוס שמן זית וכפית מלח.
• מסדרים את תפוחי האדמה על תבנית עם נייר כסף, וצולים בתנור שחומם מראש ל- 230 מעלות משך כ- 30 דקות.
• (יש להפוך את התפודים אחרי 15 דקות כדי לוודא שכל הצדדים יקבלו צבע יפה).
• מחממים מחבת עם 4 כפות שמן זית וקולים את השום משך כמה שניות. מוסיפים את הכוסברה ומערבבים היטב.
• מאדים כ- 3 דקות ומוסיפים את תפוחי האדמה למחבת.
• מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי טעם, מוסיפים קורט פלפל קאיין למי שמעדיף חריפות גבוהה.
• מוסיפים 1/4 כוס מיץ לימון (לא חובה) ומערבבים היטב משך כ- 3 דקות.
• מגישים חם.
• בתאבון.


 שף : שף דדה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 7.15 דק'
מתכונים לחנוכה   כשר : כן    

הערות:

בטטה חאררה או חארמה, קוביות תפוחי אדמה ארומטיות ממרוקו, צלויות בתנור ומוקפצות על מחבת עם שום לימון וכוסברה.
592


תגובות למתכון :
מאת: מיכל
ניסיתי את זה זה יצא מהמם וטעים-כולם החמיאו על זה ובקשו את המתכון שווה לנסות המלצת השפית
יום חמישי 07 פברואר 2013

מאת: דנה
איפה משיגים פלפל קאיין חריף ?
שבת 29 אוקטובר 2011


כינוי :
 
 
דירוג :4.5
מס' מדרגים\מבקרים: 3


 שף : שף דדה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 7.15 דק'
מתכונים לחנוכה   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין בטטה חארמה - תפוחי אדמה חריפים - מתכונים מהמטבח המזרח תיכוני



מתכוני ירקות נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני ירקות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה