בטטה מזוגגת בליים ופלפל חריף
מרכיבים: |
|
• 3 בטטות גדולות
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית מלח
• מיץ מלימון ליים
|
אופן ההכנה: |
• סוחטים לימון ליים לתוך קערה, מוסיפים כפית פלפל צ'יפוטלה, כפית מלח וכף שמן זית, טורפים היטב.
•
חותכים את הבטטות לקוביות ומחממים תנור ל-190 מעלות.
•
מצפים את הבטטות במרינדה ומניחים בתבנית.
•
מפזרים בצורה שווה ומשאירים מעט מהרוטב בצד.
•
מכניסים לתנור ל- 30 דקות.
•
מוציאים את הבטטות ומצפים בשארית המרינדה.
•
אם יש צורך מוסיפים עוד מלח ושמן זית.
•
מעלים את התנור ל- 230 מעלות, מחזירים את הבטטות לתנור, וצולים עוד 12 דקות.
•
מגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
