חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

פאדג' שוקולד לפסח

איך מכינים פאדג' שוקולד לפסח - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 120 גר' שוקולד מריר לבישול
• 110 גר' חמאה ללא מלח
• 1/4 כוס ליקר גרנד מרניה
• 5 כפות סוכר
• 2 ביצים


אופן ההכנה:

• מחממים סיר קטן על אש בינונית, מוסיפים את ליקר הגרנד מרנייה ו-4 כפות סוכר.
• מערבבים את הסוכר עם הליקר על האש עד שהוא נמס.
• כשהסוכר נמס, מורידים אותו מהאש ומוסיפים את השוקולד (שבור לקוביות) ואת החמאה, ומערבבים עד שהכול נמס. (במידה ויש צורך, מחזירים לאש עד שהתערובת נמסה לגמרי אך לא רותחת).
• מצננים בצד כ- 10 דקות.
• בקערה נפרדת, טורפים את הביצים עם כף הסוכר שנותרה.
• מוסיפים את תערובת השוקולד לתערובת הביצים, תוך ערבוב אינטנסיבי, עד שמתקבלת בלילה נוזלית.
• שופכים את התערובת לכלי חרס אישיים המיועדים לתנור, עד 3/4 מהגובה.
• מסדרים את כלי החרס עם הפאדג בתוך תבנית עמוקה עם מים (בן מרי).
• מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות משך 25 דקות.
• כשהעוגות מוכנות, מוציאים אותן מהתנור, ומוציאים את כלי הקרמיקה מהמים החמים כדי לעצור את הבישול.
• מגישים מעט חמים, ללא איחסון במקרר.
• בתאבון.


 שף : הילה מבשלת   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 4.58 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן    

הערות:

מתכונים נוספים לעוגות לפסח
1225



תגובות למתכון :
מאת: יעל
אני צריכה מוס פרווה . במקום החמאה מה אני יכולה לשים ?
יום ראשון 17 אפריל 2016


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 2




איך להכין פאדג' שוקולד לפסח - מתכונים מהמטבח הצרפתי

 שף : הילה מבשלת   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 4.58 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני עוגות נוספים :
עוד מתכונים לאחרונות :
טיפים למתכוני עוגות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים