חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

רוטב צ'טני תפוח בדבש

איך מכינים רוטב צ'טני תפוח בדבש - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 תפוח עץ אדומים- מגולענים חתוכים לקוביות (עם קליפה)
• 3/4 כוס דומדמניות יבשות
• 3/4 כוס בצל קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• 1 כוס דבש נוזלי
• 3/4 כוס חומץ תפוחים (חומץ סיידר)
• 1/2 כוס פלפל ירוק חתוך לקוביות
• 1/2 כוס תמרים חתוכים לחתיכות בגודל צימוק
• 1/2 כפית קינמון


אופן ההכנה:

• מחממים מחבת עם מכסה על אש גבוהה ומקפיצים את קוביות תפוח העץ.
• מוסיפים את הבצל והפלפל ומערבבים במחבת כמה דקות.
• מוסיפים גם את השום ומערבבים.
• מוסיפים את קוביות התמרים והדומדמניות ומערבבים טוב.
• מערבבים בקערה את הדבש עם החומץ והקינמון.
• כשהפירות והירקות התאדו (5-8 דקות), מוסיפים את הדבש עם החומץ למחבת.
• מורידים את האש וממשיכים לאדות ברתיחה קלה עם מכסה סגור משך 40 דקות.
• מידי פעם מערבבים.
• כשהצ'טני מוכן מוציאים אותו מהמחבת ומגישים לצד מנה עיקרית.
• ניתן לשמור את רוטב הצ'טני במקרר, המרקם דומה לריבה עם חתיכות.
• בתאבון.


 שף : VermontPublicTV   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 7.10 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן    

הערות:

רוטב הודי חמוץ מתוק על בסיס תפוח עץ בדבש, מושלם להגשה עם מנות דג עוף וטלה בחג.
מתכונים נוספים לפירות יבשים
1120



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : VermontPublicTV   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 7.10 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין רוטב צ'טני תפוח בדבש - מתכונים מהמטבח ההודי



מתכוני רטבים נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני רטבים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה