מרכיבים: |
|
• מצרכים לשייק תמרים ואבוקדו:
• 3 כוסות חלב
• 1/4 כוס שקדים טריים עם קליפה
• 1/4 כוס צימוקים
• 1 אבוקדו בשל
• 3 כפות סוכר
• לשייק תפוזים ומשמש:
• 3 כוסות מיץ תפוזים טרי
• 240 גר' משמשים יבשים
• 3 כפות סוכר
|
אופן ההכנה: |
• לשייק תמרים ואבוקדו:
•
מגלענים את התמרים.
•
שופכים על התמרים ועל הצימוקים מים רותחים ומניחים להם להתרכך משך 5 דקות.
•
מסננים את התמרים והצימוקים מהמים הרותחים, מצננים מעט ומכניסים לבלנדר.
•
מוסיפים 3 כוסות חלב, אבוקדו שלם, 1/4 כוס שקדים טריים ו-3 כפות סוכר.
•
מעבדים היטב למשקה שייק סמיך ומגישים צונן.
•
לשייק תפוזים ומשמש:
•
שופכים על המשמשים היבשים מים רותחים וממתינים 5 דקות.
•
מסננים את המשמשים מהמים ומצננים.
•
שמים את הפירות היבשים בבלנדר עם 3 כוסות מיץ תפוזים ו-3 כפות סוכר.
•
מעבדים היטב למשקה חלק.
•
מגישים צונן.
|
|
הערות:
|
|
מבחר שייקים מהמטבח המרוקאי: שייק תמרים שקדים ואבוקדו ושייק תפוז ומשמש.
|
|
מתכונים נוספים לפירות יבשים
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
