חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

רוטב ווסטרשייר

שם לועזי : Worcestershire Sauce

רוטב ווסטרשייר רוטב תיבול אנגלי שהומצא בשנות השלושים של המאה הקודמת, ע"י שני כימאים מהעיר ווסטר במחוז ווסטרשייר שבאנגליה. הרוטב שהוכן במקור כהזמנה עבור לורד אנגלי, לא עמד בציפיות ולכן נשאר במרתפים, אך התגלה שוב לאחר כשנתיים של תסיסה. טעמו השתפר כל כך עם התסיסה, שהוא הפך לרוטב פופולרי המשביח עם השנים. רוטב הווסטרשייר, הפך מקובל במטבחים רבים והוא מורכב לרוב ממולסה, סירופ תירס, ג'ינג'יר חומץ, תמרינדי, ציפורן, שום, לימון, צ'ילי ואנשובי. כיום קיימים סוגים רבים של הרוטב ברחבי בעולם, והוא מכיל תמציות וחומרי טעם המדמים את המקור.




מתכונים ומידע נוסף:
שרימפס ברוטב פלפל חריף
קוקוטייל בלאדי מרי



חפש ערך במילון האוכל :
חיפוש במילון אוכל לפי הא"ב :
  א   ב   ג   ד   ה   ו   ז   ח   ט   י   כ   ל   מ   נ   ס   ע   פ   צ   ק   ר   ש   ת
מילון אוכל


⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה