חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עגבניות תמר

שם לועזי : Roma Tomato

עגבניות תמר עגבניות תמר או פאלם, נקראות גם עגבניות רומא בשל השכיחות הגבוהה שלהן במטבח האיטלקי. זהו זן עגבניות שמגודל במיוחד לצרכי שימור ייבוש או רטבים. עגבניות התמר הן בעלות מבנה אובלי דמוי ביצה ולרוב מסתיימות בקצה שפיצי מחודד. הן כמעט ואינן מכילות גרעינים המאפיינים עגבניות מאכל עגולות, בשרן קשה ואין להן מיץ, לכן הן מתאימות לעיבוד ושימור. עגבניות תמר מחזיקות טריות זמן ממושך, לכן נמצא אותן בשווקים גם מחוץ לעונת העגבניות. טעמן מתקתק יותר ויש רבים שמעדיפים אותן גם טריות בסלט או סלסה, על פני עגבניות מאכל עגולות. בהתאם לכך, כיום כבר ניתן להשיג בשווקים עגבניות תמר זעירות (שרי תמר), למאכל ובישול.
שמות נוספים : עגבניות רומא, Pulm Tomato, Roma tomatoes



מתכונים ומידע נוסף:
מתכון עגבניות מיובשות בתנור
מתכון רטטוי ירקות משובח



חפש ערך במילון האוכל :
חיפוש במילון אוכל לפי הא"ב :
  א   ב   ג   ד   ה   ו   ז   ח   ט   י   כ   ל   מ   נ   ס   ע   פ   צ   ק   ר   ש   ת
מילון אוכל


⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה