נשלח בתאריך: 19 ספטמבר 2008 בשעה 7:38 | | IP רשוּם
|
|
|
|
חומרים: ל3 תבניות "אינגליש קייק"
4 ביצים מופרדות, 3 כוסות קמח מלא, 1 אבקת אפיה, כוס מיץ תפוזים, 1 כוס דבש לייט, 1 כוס סוכר חום, 1 כפית קינמון, 3/4 כוס שמן, 1 כפית סודה לשתיה.
הכנה:
בקערה אחת לערבב את כל החומרים היבשים. בקערה שניה להקציף חלבונים עם סוכר, בקערה נוספת לטרוף חלמונים עם מעט שמן ולהוסיף בערבוב עדין לקצף החלבונים. להוסיף לסירוגין את החומרים היבשים והרטובים.
לשמן 3 תבניות מוארכות וללפזר מלמעלה מעט סוכר וניל, קינמון ואגוזים (אם רוצים), להכניס לתנור בחום 180 מעלות ל 20 דק' או עד שיוצא קיסם נקי.
__________________ שיר
|