חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוף מוקפץ עם אורז

איך מכינים עוף מוקפץ עם אורז - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 כפית שום קצוץ דק
• 1 כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
• 1/2 כוס בצל חתוך לקוביות
• 1/4 כוס סלרי חתוך לרצועות
• 1/4 כוס אפונה ירוקה חתוכה לרצועות באורך 2 סנטימטר
• 1/4 כוס גזר חתוך לקוביות
• 2 ביצים טרופות
• 1/2 כפית רוטב צ'ילי חריף (לא חובה)
• 1 כף שמן
• 1 כוס חזה עוף נקי חתוך לקוביות
• 3 כפות רוטב סויה
• 1 כף חומץ
• מלח ופלפל לפי טעם
• כפית קורנפלור
• 3 כוסות אורז מבושל
• בצל ירוק קצוץ לקישוט


אופן ההכנה:

• שמים את קוביות העוף בקערה, מוסיפים להם מלח, פלפל וכפית קורנפלור ומערבבים.
• מוסיפים לעוף ביצה טרופה, מערבבים ומניחים בצד.
• מחממים מחבת או ווק עם כף שמן לחום גבוה.
• מקפיצים את העוף עד שמלבין מכל צדדיו.
• מוציאים את העוף עם הנוזלים לצלחת.
• משאירים מעט שמן במחבת, מחממים אותו מוסיפים שום וג'ינג'ר.
• מערבבים ומוסיפים בצל קצוץ.
• מקפיצים את הבצל כשתי דקות עד שמתרכך.
• מוסיפים למחבת עוד ביצה טרופה ומערבבים יחד עם הבצל עד שהביצה מוכנה ומקושקשת.
• מוסיפים לביצה המקושקשת מלח ופלפל לפי טעם, ומוסיפים למחבת את הגזר, הסלרי והאפונה.
• מקפיצים את הירקות כשלוש עד 5 דקות ומוסיפים חומץ ורוטב סויה.
• מחזירים את העוף עם הנוזלים למחבת, ומוסיפים את האורז המבושל.
• מקפיצים את כל המרכיבים יחד.
• טועמים את המנה, מתקנים טעם ומגישים חם.
• אם רוצים טעם חריף אפשר להוסיף מעט רוטב צ'ילי שום אסיאתי חריף.
• בוזקים מעל הכל בצל ירוק קצוץ.
• בתאבון.


 שף : שף סאנג'י   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.22 דק'
  כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

מנת עוף ואורז מוקפצת מהמטבח הסיני.
מתכונים נוספים לאוכל מוקפץ
968



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 2


 שף : שף סאנג'י   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.22 דק'
  כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול

איך להכין עוף מוקפץ עם אורז - מתכונים מהמטבח האסיאתי



מתכוני עוף נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני עוף :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה