חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

סלט מלפפונים קוראני

איך מכינים סלט מלפפונים קוראני - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 מלפפונים גדולים
• 1 כוס מים קרים
• 1 ו- 1/2 כפות בצל ירוק קצוץ
• 1 כפית פלפל ירוק חריף קצוץ (לא חובה)
• 1 כפית פלפל אדום חריף קצוץ (לא חובה)
• לרוטב: 2 כפות חומץ משובח
• 2 כפות סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 1 כפית רוטב סויה
• 1 כף זרעי שומשום
• 1/2 כוס קוביות קרח רגילות או מעוצבות


אופן ההכנה:

• חותכים את המלפפונים באלכסון לפרוסות ארוכות וקוצצים את כל הפרוסות למקלות דקים. (אפשר להשתמש בקוצץ סלט).
• קוצצים את הבצל הירוק.
• קוצצים פלפל ירוק חריף ופלפל אדום חריף דק.
• ניתן להסיר את הזרעים שבהם רוב החריפות, להחליף בפלפלים רגילים או לוותר על הפלפלים ועל החריפות.
• שמים את המלפופונים בקערת הסלט ומוסיפים את הפלפלים והבצל הירוק.
• מוסיפים כוס מים, חומץ, סוכר, מלח ורוטב סויה ומערבבים היטב כדי שהסוכר ימס חלקית.
• מוסיפים גם את השומשום ומערבבים.
• במידה ומגישים מיד, מוסיפים 1/2 כוס קרח.
• במידה ומגישים כעבור כמה שעות, מוסיפים עוד 1/2 כוס מים ומצננים במקרר.
• מגישים קר מאוד.
• בתאבון.


 שף : המטבח של ארי   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 1.55 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

המלצה שלנו- להוסיף 1/2 כף פלפל אדום חריף ועוד 1/2 פלפל אדום רגיל קצוץ דק.
965


תגובות למתכון :
מאת: הכנתי!
יצא טעים... סלט עדין מאוד בטעמים שלו. אחלה סלט מרענן לקיץ חם =]
יום ראשון 03 אוגוסט 2014

מאת: שף הסלטים הסודי
לדעתי כמות החומץ גבוה מדי
יום שישי 17 אוגוסט 2012


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 3


 שף : המטבח של ארי   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 1.55 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול

איך להכין סלט מלפפונים קוראני - מתכונים מהמטבח האסיאתי



מתכוני סלטים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני סלטים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה