מרכיבים: |
|
• 5-6 קישואים
• 2 ו-1/2 כוסות עגבניות חתוכות
• 12 עגבניות מיובשות
• 1/4 כוס שמן
• 4 שיני שום
• 3 תמרים (לא חובה)
• 1/2 כוס פטרוזיליה או כוסברה (או שתיהן)
• מלח ופלפל לפי טעם
|
אופן ההכנה: |
•מקלפים את הקישוא ובעזרת הקולפן מכינים רצועות קישואים דמויות פסטה נודלס.
•
את החלק הפנימי של הקישואים שממנו לא ניתן לפרוס רצועות מניחים בצד לשימוש אחר.
•
מכניסים למעבד המזון את העגבניות החתוכות השום הפטרוזיליה והכוסברה, התמרים, שמן זית מלח ופלפל, ומעבדים לרוטב סמיך.
•
מערבבים את הרוטב עם הנודלס מהקישואים.
•
מגישים קר.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
תחליף פסטה טבעונית מבית היוצר של שפית ה- Row Food שירלי בר, מתאים גם לפסח.
|
|
מתכונים נוספים לאוכל טבעוני נא
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
שולה
יום שני 20 אוקטובר 2014
|
מאת:
אדוה וה
יום רביעי 30 אפריל 2014
|
מאת:
שרון
יום שישי 04 אפריל 2014
|
מאת:
ליאן
שבת 08 ספטמבר 2012
|
מאת:
מרווה
יום ראשון 01 יולי 2012
|
|
