חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

סלט אגסים חומים ברוטב בלסמי

איך מכינים סלט אגסים חומים ברוטב בלסמי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 100 גר' עלי סלט ירוקים
• מיץ מחצי לימון
• 2 כפות שמן זית
• מלח ופלפל גרוס
• 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
• 2 כפות דבש
• 3/4 כוס חומץ בלסמי
• 2 פרוסות גבינת פטה משובחת (רצוי מחלב כבשים)


אופן ההכנה:

• שמים את החומץ הבלסמי בסיר קטן ומצמצים אותו ל-1/4 מהכמות על אש בינונית נמוכה, עד שמתקבל רוטב סמיך ומתקתק.
• מתבלים את עלי הסלט במיץ לימון, שמן זית מלח ופלפל.
• מקפיצים אותם מעט עם התיבול ומניחים ערמה קטנה על צלחת ההגשה.
• חותכים את האגסים הטריים עם (הקליפה) לאורך במרכז, אך מותירים את הגבעול בחצי אחד כדי ליצור פרזנטציה נאה.
• מגלענים את האגסים עם סקופ קטן, ומניחים את שני החציים לצד סלט החסה.
• מפזרים מעל את אגוזי המלך.
• מזלפים על כל הצלחת פסי דבש דקים ופסים של הרוטב הבלסמי המצומצם.
• מעטרים בשתי פרוסות גבינת פטה משובחת.
• מגישים מיד.
• בתאבון.


 שף : שף קית' סנו   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 5.03 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : כן    

הערות:

מנה ראשונה מהודרת, בריאה וקלה להכנה. ניתן גם לחתוך את האגסים בצורת מניפה, כדי לקבל פרזנטציה נאה.
• השילוב של טעמי האגס המתוק, עם החסה המתובלת הגבינה והרטבים פשוט מדהים. מומלץ לנסות.
942




כינוי :
 
 
דירוג :4
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין סלט אגסים חומים ברוטב בלסמי - מתכונים מהמטבח העולמי

 שף : שף קית' סנו   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 5.03 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני סלטים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני סלטים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים