חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוגת ביסקוויטים שוקולד וקרמל

איך מכינים עוגת ביסקוויטים שוקולד וקרמל - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 250 גר' ביסקוויטים או עוגיות כתושות דק
• 125 גר' חמאה מומסת
• 250 גר' שוקולד חלב חתוך לקוביות
• 1/3 כוס שמנת מתוקה
• 50 גר' חמאה חתוכה לקוביות
• 1/4 כוס סוכר חום
• 350 גר' חלב ממותק


אופן ההכנה:

• מערבבים את פירורי העוגיות עם 125 גר' חמאה מומסת.
• מצפים תבנית מרובעת בנייר אפייה, ושופכים לתבנית את עיסת העוגיות הרטובות (העיסה צריכה להיות בעלת מרקם של חול רטוב).
• מהדקים את העיסה היטב בצורה שווה על כל התבנית ומכניסים למקרר ל- 20 דקות.
• שופכים לסיר קטן את החלב הממותק עם הסוכר החום ומערבבים משך כ- 5 דקות על אש נמוכה עד שהסוכר נמס לקרמל והעיסה אחידה.
• מסירים את התערובת מהאש ומוסיפים 50 גר' חמאה.
• מערבבים היטב עד שהחמאה נמסה.
• שופכים את תערובת הקרמל על מצע העוגיות ומחזירים את התבנית למקרר לעוד 20 דקות.
• מחממים בסיר על אש קטנה, 1/3 כוס שמנת מתוקה עם קוביות שוקולד, ומערבבים תוך חימום עד שמתקבל קרם שוקולד אחיד.
• שופכים את קרם השוקולד בצורה שווה על שכבת הקרמל של העוגה, מסדרים שכבה אחידה עם הלקקן, ומחזירים למקרר למשך שעתיים (מינימום).
• מוציאים את העוגה מהמקרר לאחר שעתיים, חותכים לריבועים ומגישים על צלחת הגשה או בתוך מנג'טים.
• בתאבון.


 שף : המטבח של ניקו   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.19 דק'
מתכונים לפורים   כשר : כן    

הערות:

ריבועי עוגת ביסקוויטים עם שוקולד וקרמל ללא אפייה. מתכון אירוח מושלם.
מתכונים נוספים לעוגת ביסקוויטים
927



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : המטבח של ניקו   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.19 דק'
מתכונים לפורים   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין עוגת ביסקוויטים שוקולד וקרמל - מתכונים מהמטבח העולמי



מתכוני עוגות נוספים :
עוד מתכונים לאחרונות :
טיפים למתכוני עוגות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה