עוגיות בצק עלים ורוקפור
מרכיבים: |
|
• 450 גר' בצק עלים קפוא
• 1/4 כוס גבינת שמנת
• 1 ביצה
|
אופן ההכנה: |
• מחממים את התנור ל- 170 מעלות.
•
מערבבים בקערה את גבינת השמנת עם גבינת רוקפור מפוררת.
•
מניחים עלה בצק רחב על משטח עבודה ומורחים אותו בתערובת הגבינות.
•
מניחים מעל התערובת עלה נוסף.
•
בעזרת כוס קטנה (שוט), יוצרים בבצק עיגולים שווים.
•
מניחים את עיגולי הבצק על גבי תבנית מצופה בנייר אפייה.
•
מקפידים שיש רווח של שני סנטימטר בין העיגולים כדי לאפשר תפיחה.
•
טורפים את הביצה, ובעזרת מברשת קטנה, מברישים כל עוגיה בנפרד.
•
מכניסים את התבנית לתנור החם למשך 15 דקות.
•
מוציאים את העוגיות ומגישים אותן חמות ופריכות.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
מתכונים נוספים לעוגיות
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
