עוגת ביסקוויטים חגיגית
|
|
מרכיבים: |
|
• 275 גר' מרגרינה או חמאה
• 4 כפות אבקת סוכר
• 1/2 כוס קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כוס חלב
• 1/2 כוס קוקוס
|
אופן ההכנה: |
• ממיסים את המרגרינה במיקרוגל - או על האש, למצב נוזלי.
•
שמים בקערה עמוקה את אבקת הסוכר והקקאו.
•
מוסיפים את תמצית הוניל ואת החלב.
•
מוסיפים את המרגרינה המומסת ומערבבים היטב עד קבלת קרם שוקולד סמיך (מזכיר במרקם שוקולד שחר).
•
מצפים תבנית ארוכה בנייר אפייה ומורחים את התחתית בממרח שוקולד.
•
מסדרים מעל שכבה של ביסקוויטים (כולם פונים לאותו הצד).
•
מורחים מעל הביסקוויטים עוד שכבת שוקולד ומעליה עוד שכבת ביסקוויטים מסודרים באותה הצורה.
•
מכינים כך 5 שכבות ביסקוויטים, עם שוקולד בתחתית, וציפוי שוקולד מעל.
•
כשמסיימים, מעבירים סכין עם שוקולד לצידי העוגה על מנת שגם כל הצדדים יצופו היטב.
•
מפזרים מעל ציפוי השוקולד, קוקוס או אבקת סוכר, ומכניסים למקרר למשך שלוש שעות.
•
מוציאים את העוגה מהמקרר, מוציאים אותה מנייר הפרגמנט וחותכים לפרוסות רוחביות.
•
מגישים קר ושומרים במקרר.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
עוגת ביסקוויטים ושוקולד עם מרקם יפיפה, מתאימה לילדים ולימי הולדת.
|
|
מתכונים נוספים לעוגת ביסקוויטים
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
נמנממממ
יום שלישי 09 דצמבר 2014
|
מאת:
רוטב
יום ראשון 29 יוני 2014
|
מאת:
נועה
יום חמישי 26 יוני 2014
|
מאת:
צביה
יום שני 28 אוקטובר 2013
|
מאת:
hava120
יום ראשון 22 יולי 2012
|
מאת:
גלי
יום חמישי 12 ינואר 2012
|
מאת:
מיר
יום שלישי 20 יולי 2010
|
מאת:
שלומית
יום חמישי 08 יולי 2010
|
מאת:
לילי
יום שני 17 מאי 2010
|
|
|
|
