חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

רוטב פסטו

איך מכינים רוטב פסטו - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 -2 כפיות שום כתוש
• 1/4 כוס צנוברים קלויים
• 4 כפות חמאה
• 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 4 כוסות עלי בזילקום טריים
• 1/2 כוס שמן זית
• 1.5 כוסות גבינת פרמזן
• מלח ופלפל


אופן ההכנה:

• מחממים מחבת טפלון על אש בינונית וקולים את הצנוברים ללא שומן משך דקה עד 2 דקות תוך הקפצה.
• יש לוודא שהצנוברים משחימים מעט אך לא נשרפים.
• שמים במעבד המזון את השום הכתוש, הצנוברים שנקלו מראש, 4 כפות חמאה או מרגרינה, פטרוזליה קצוצה ועלי בזיליקום.
• מוסיפים 1/2 כוס שמן זית ומפעילים את מעבד המזון.
• מוסיפים את הפרמזן ומעבדים שוב.
• מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
• מגישים את רוטב הפסטו עם פסטה או כתוספת לדג.
• לחילופין מסדרים את הפסטו בכלי של קוביות קרח, מניחים במקפיא ומשתמשים בקוביות להוספת טעם לתבשילים.
• בתאבון.


 שף : ריטה הייקנפלד   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.16 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן    

הערות:

רוטב פסטו איטלקי מבזיליקום, צנוברים שמן זית וגבינת פרמזן בתוספת פטרוזיליה וחמאה.
85




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין רוטב פסטו - מתכונים מהמטבח האיטלקי

 שף : ריטה הייקנפלד   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.16 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני רטבים נוספים :
עוד מתכונים לנוספות :
טיפים למתכוני רטבים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים