חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

סושי אורז מלא וירקות

איך מכינים סושי אורז מלא וירקות - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 כוס אורז מלא
• 1 כף מירין
• 1 כף חומץ אורז
• 1 חבילת דפי אצות נורי
• ממרח וואסבי
• חופן נבטים (מאש, עדשים)
• בצל ירוק
• רצועות פלפל אדום
• רצועות גזר
• עוד ירקות חתוכים לרצועות לפי טעמכם


אופן ההכנה:

• מכניסים את כוס האורז לסיר עם 2 כוסות מים.
• מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה.
• מנמיכים לאש קטנה ומבשלים עד שהאורז רך (כ- 40 דקות)
• מוסיפים לסיר כף מירין וכף חומץ אורז ומערבבים.
• מניחים לאורז להצטנן.
• פורסים על משטח העבודה, את מחצלת הגלגול.
• מניחים את אצת הנורי על המחצלת.
• מרטיבים מעט את הידים ופורסים שכבה מהאורז על העלה.
• משאירים צד אחד מהשוליים ריק, לצורך הגלגול.
• מורחים פס אחד של ממרח וואסבי על האורז (זהירות חריף!)
• מוסיפים על פס הוואסבי חופן נבטי מאש, כמה גבעולי בצל ירוק, רצועות פלפל אדום וגזר.
• ניתן להוסיף או להחליף במלפפון, אבוקדו ועוד.
• מגלגלים את המחצלת עם האצה, ומדביקים את רול הסושי בקצה, עם מעט מים.
• תותכים את הסושי לעיגולים ומגישים על מצע חסה ובלווית רוטב סויה.
• בתאבון.


 שף : ד"ר איילת רוזנפלד   קושי :  בינוני   שפה : עברית   זמן : 5.45 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

מתכון בריאות מאת איילת רוזנפלד, מנכ"לית "משפחה בריאה ".
מתכונים נוספים לסושי
841



תגובות למתכון :
מאת: גל
גילי , איפה יש מסעדה עם סושי מאורז מלא? תודה, גל
יום שישי 13 יולי 2012

מאת: אורן
זה מספיק ל-4 עד 5 רולים שמכול אחד גוזרים בערך 8 חתיכות.
יום רביעי 04 ינואר 2012

מאת: גילי
לכמה רולים כוס אורז אחת מספיקה?
יום שלישי 03 ינואר 2012


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 4




איך להכין סושי אורז מלא וירקות - מתכונים מהמטבח היפני

 שף : ד"ר איילת רוזנפלד   קושי :  בינוני   שפה : עברית   זמן : 5.45 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול




מתכוני שונות נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני שונות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים