חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

ירקות שורש צלויים בתנור

איך מכינים ירקות שורש צלויים בתנור - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 150 גר' דלעת מקולפת חתוכה לריבועים גדולים
• 2 שורש לפת
• 2 תפוחי אדמה גדולים
• 2 בצלים גדולים
• 2 שורש סלק
• 2 שיני שום
• 1 כפית זרעי כמון
• 1/4 כוס שמן זית
• 1/4 כוס מיץ לימון
• 2 כפות סוכר חום
• פלפל שחור
• מלח
• פטרוזיליה קצוצה לקישוט


אופן ההכנה:

•מנקים את הדלעת וחותכים לקוביות גדולות.
• חותכים 2 תפוחי אדמה עם קליפה לחתיכות באותו הגודל.
• חותכים את שני הבצלים לשמיניות ומשאירים את הקצה על מנת שהחתיכות לא תתפרקנה.
• מקלפים שני שורשי לפת וחותכים אותם לחתיכות גדולות כמו תפוחי האדמה.
• מנקים את הסלק עם הקליפה, וחותכים אותו לקוביות גדולות בזהירות כדי שלא להכתים את הידים.
• קוצצים שתי שיני שום דק ומערבבים בקערה עם גרגירי הכמון, 1/4 כוס שמן זית, 1/4 כוס לימון, 2 כפות סוכר חום ופלפל שחור.
• מסדרים על תבנית משומנת את תפוחי האדמה, הדלעת, הלפת והבצל.
• מפזרים את רוב הרוטב על הירקות והופכים אותם על מנת שיצופו ברוטב.
• מפנים מקום ומוסיפים את קוביות הסלק בסוף, על מנת שלא תכתמנה את שאר הירקות.
• מפזרים את שארית הרוטב על הסלק.
• בוזקים מלח על כל התבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל- 205 מעלות משך כ- 25-35 דקות.
• כשהירקות מוכנים, מוציאים מהתנור ובוזקים מעל פטרוזיליה קצוצה.
• בתאבון.


 שף : Holiday Kitchen   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.07 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן    

הערות:

ירקות שורש צלויים בתנור-לפת, דלעת, סלק ועוד בתיבול ארומטי.
826


תגובות למתכון :
מאת: טלי
תחתכי את כמות השמן ותוספי מעט מים ויש אחלה מתכון דאטתי...
יום שלישי 13 אפריל 2010

מאת: מאמי
האם מותר לאכול לדיאטה
שבת 03 אפריל 2010


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 3


 שף : Holiday Kitchen   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.07 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין ירקות שורש צלויים בתנור - מתכונים מהמטבח הים תיכוני



מתכוני ירקות נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני ירקות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה