כדורי רום וקוקוס
מרכיבים: |
|
• 450 גר' ביסקוויטים
• 3 כפיות תמצית רום
• 950 גר' חלב ממותק
• 3 כפיות אבקת קקאו
• 1 כוס קוקוס
• 1/2 כוס קוקוס לגילגול הכדורים
|
אופן ההכנה: |
•שמים את הביסקוויטים בשקית עבה, וכותשים אותם עם מערוך לפירורים דקים עם מעט גושים.
•
שמים את הביסקוויטים בקערה ושופכים עליהם את החלב הממותק, אבקת הקקאו, תמצית הרום וכוס קוקוס אחת.
•
מערבבים היטב עד שמתקבלת עיסת בצק דביקה.
•
יוצרים כדורים קטנים מהבצק.
•
מכינים צלחת עם 1/2 כוס קוקוס, ומגלגלים את עיגולי הרום בקוקוס.
•
מניחים את העיגולים במנג'טים מנייר או מסדרים יפה על צלחת הגשה.
•
מצננים לפחות שעתיים במקרר לפני הגשה.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
חטיף חורפי נהדר ופופולרי מאוד בחג המולד.מתאים לילדים ולעונת החגים.
לגירסא מחוזקת למבוגרים - מחליפים את תמצית הרום ב1/4 כוס רום.
|
|
מתכונים נוספים לכדורים מתוקים
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
