מרכיבים: |
|
• עלה רחב של לדר משמש מיובש כ- 200 גר'
• 2 כוסות מים רותחים
|
אופן ההכנה: |
• חותכים את עלי הלדר לקוביות קטנות בעזרת מספרים.
•
שופכים על החתיכות 2 כוסות מים רותחים.
•
מצננים משך 12 שעות במקרר.
•
למחרת מוציאים את העלים מהמקרר ומעבדים בבלנדר לנוזל חלק וסמיך.
•
מגישים צונן.
|
|
הערות:
|
|
משקה מזרח תיכוני, מקובל לשתות אותו בחג הרמדאן המוסלמי. נקרא גם: "אמר על דין" Amar Al Deen.
|
|
מתכונים נוספים לפירות יבשים
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
