חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

דג לבן בסגנון ויאטנמי

איך מכינים דג לבן בסגנון ויאטנמי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 450 גר' פילה דג לבן כמו לוקוס או דניס
• 2 כפות סוכר
• 1 כף שמן
• 2 שיני שום קצוצות
• 1/2 כוס מים רותחים
• 3 כפות רוטב דגים
• 2 בצלים ירוקים קצוצים
• חופן עלי כוסברה
• פלפל שחור גרוס עבה


אופן ההכנה:

• מחממים סיר על אש בינונית.
• מוסיפים 2 כפות סוכר וכ- 1/3 כוס מים.
• מערבבים מעט ומניחים לסוכר להתקרמל עד שמשנה צבעו לחום, (כ- 3-4 דקות).
• מוסיפים כף שמן צמחי ו- 2 שיני שום קצוצות ומערבבים כדקה.
• מוסיפים 1/2 כוס מים רותחים ו- 3 כפות רוטב דגים.
• מכניסים את נתחי פילה הדג ומערבבים עד שהדג מצופה כולו ברוטב.
• מכסים את הסיר עם מכסה ומאדים כ- 5 דקות.
• מסירים את המכסה, מערבבים, וממשיכים לצמצם את הרוטב ללא מכסה עוד 3-4 דקות.
• מוציאים מהסיר, מגישים עם אורז, שופכים מעל את הרוטב, ומעטרים בבצל ירוק טרי, עלי כוסברה ופלפל שחור.
• בתאבון.


 שף : מייקל קלארק   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.29 דק'
  כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

*דגים שבשרם לבן כמו פרידה, דג קוד (בקלה או שיבוט), מהי מהי, לוקוס, דניס וכד'.
725




כינוי :
 
 
דירוג :4.5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין דג לבן בסגנון ויאטנמי - מתכונים מהמטבח האסיאתי

 שף : מייקל קלארק   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.29 דק'
  כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול




מתכוני דגים נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני דגים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים