סלט קולסלאו טרופי
מרכיבים: |
|
• 1 שקית כרוב וגזר קצוצים
• 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות
• 1 בצל סגול חתוך גס
• פטרוזיליה קצוצה
• קופסת שימורי אננס או תפוז מקולף חתוך לקוביות
• מלח ופלפל
• 1/2 כוס חומץ
• 1/4 כוס מיץ תפוזים
• 1/4 כוס שמן קנולה
• 1/3 כוס סוכר
|
אופן ההכנה: |
• מסדרים בכלי הסלט את הכרוב, הגזר, הבצל, והפלפל הירוק ומוסיפים חופן פטרוזליה קצוצה.
•
מוסיפים את שימורי האננס (בקוביות) או קוביות תפוז, מלח ופלפל ומכינים את הרוטב:
•
1/2 כוס חומץ רגיל, 1/4 כוס מיץ תפוזים,1/4 כוס שמן קנולה, 1/3 כוס סוכר או תחליף סוכר כמו סטיביה.
•
מערבבים היטב בכלי עם מכסה עד שהסוכר נמס, שופכים על הסלט, מערבבים ונותנים לסלט לנוח כשעה במקרר.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
