חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

גלילות חצילים ממולאות בגבינת פטה

איך מכינים גלילות חצילים ממולאות בגבינת פטה - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 חציל גדול
• 200 גר' גבינת פטה רכה
• 1/2 כוס עלי נענע קצוצים
• גרדת קליפת לימון מלימון אחד
• 1/2 פלפל צ'ילי אדום טרי קצוץ דק
• 1 כף מיץ לימון
• לרוטב: 3 כפות שמן זית
• מלח
• 2 שיני שום קצוצות
• 4 כפות מיץ לימון
• 1 כף עלי נענע קצוצים
• 1 כפית צ'ילי קצוץ


אופן ההכנה:

• חותכים את החציל לאורכו לפרוסות דקות.
• מושחים את החציל בשמן זית משני צדדיו, וקולים את הפרוסות על מחבת פסים, כמה דקות מכל צד, עד שהחציל משחים.
• בוזקים על החצילים המוכנים מעט מלח ופלפל.
• בקערה נפרדת מערבבים את גבינת הפטה עם 1/2 כוס עלי נענע קצוצים, גרדת קליפת לימון, כף מיץ לימון וצ'ילי קצוץ.
• לוקחים כל עלה חציל ומורחים עליו מגבינת הפטה.
• מגלגלים את פרוסת החציל לגלילה ומסדרים על צלחת הגשה.
• מכינים מעט רוטב מ- 3 כפות שמן זית, כפית מלח, 4 כפות מיץ לימון, כף עלי נענע קצוצים וכפית צ'ילי קצוץ.
• מפזרים את הרוטב על גלילות החציל.
• מגישים כמנה ראשונה.
• בתאבון.


 שף : ג'ולי בייוסו   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.17 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן    

הערות:

* אין צורך במתכון זה להשרות את החצילים במלח משום שהפרוסות דקות. בנוסף, במקום טיגון בשמן עמוק, מדובר בקלייה בלבד שתחסוך לכם הרבה קלוריות.
* אין צורך במלח במלית מאחר וגבינת הפטה מלוחה.
לחריפות מתונה יותר, רצוי לוותר על הגרעינים של פלפל צ'ילי.
716




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין גלילות חצילים ממולאות בגבינת פטה - מתכונים מהמטבח הים תיכוני

 שף : ג'ולי בייוסו   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.17 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני גבינות נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני גבינות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים