חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

כנפי עוף בצ'ילי נוסח תאילנד

איך מכינים כנפי עוף בצ'ילי נוסח תאילנד - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 500 גר' כנפי עוף נקיות
• 2 שיני שום
• 2 פלפל צ'ילי קטנים קצוצים דק
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי כתוש
• 1 כף רוטב סויה או רוטב דגים
• 1 כף סוכר
• 3 כפות ציר עוף
• 1 כף חומץ
• 1 כפית קורנפלור
• 1 כף רסק עגבניות
• לטיגון: מלח ופלפל
• קמח לציפוי
• שמן לטיגון עמוק


אופן ההכנה:

• קוצצים את שיני השום ואת הג'ינג'ר דק, וחותכים את הצ'ילי לפרוסות דקיקות (ניתן להוריד מהכמות בהתאם לחריפות הרצויה).
• לרוטב: מערבים בקערה כף סוכר, כף רוטב דגים או רוטב סויה, כף חומץ ו-3 כפות ציר עוף.
• מוסיפים כפית קורנפלור ומערבבים היטב, ועוד כפית רוטב או רסק עגבניות בשביל הצבע, ומניחים בצד.
• בנתיים- מנקים את הכנפיים ובוזקים מעליהם מלח פלפל וכף קמח.
• מערבבים את הכנפיים בתוך שקית או קופסא עם מכסה עד שהן מצופות בקמח.
• מחממים שמן בווק וכשמגיע לרתיחה מטגנים את הכנפיים בשמן עמוק עד השחמה (כ- 12 דקות).
• מוציאים את הכנפיים ומספיגים מהן את שאריות השמן.
• במחבת נפרדת מחממים כף שמן ומקפיצים את השום, ג'ינג'ר ופלפלי הצ'ילי משך כחצי דקה.
• מוסיפים למחבת את הרוטב שהכנו מראש ואת כנפי העוף ומערבבים היטב כמה דקות.
• מגישים חם.
• בתאבון.


 שף : שף קאי   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.33 דק'
  כשר : כן    

הערות:

כנפי עוף תאילנדיות, מטוגנות בשמן עמוק ומצופות ברוטב גי'נגר,שום וצ'ילי ארומטי.
• מתכון: ציר עוף
מתכונים נוספים לכנפי עוף
694



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : שף קאי   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.33 דק'
  כשר : כן       מחשבון לבישול
Powered by: ifood.tv

איך להכין כנפי עוף בצ'ילי נוסח תאילנד - מתכונים מהמטבח האסיאתי



מתכוני עוף נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני עוף :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה