כדורי גבינה פיקנטיים
מרכיבים: |
|
• 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת
• 240 גר' גבינת שמנת קשה
• 1/2 כף פלפל ירוק קצוץ
• 1/2 כף בצל קצוץ
• 1/2 כף פלפל פיאמנטו או פיאמנטה קצוץ
• 1/2 כף מיץ לימון
• 1/4 כפית אבקת שום
• קורט פלפל קאיין
• מלח
• 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים
|
אופן ההכנה: |
•מביאים את גבינת השמנת לטמפרטורת החדר ומועכים אותה עם מזלג.
•
מוסיפים 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת ומערבבים טוב.
•
מוסיפים את הפלפל הירוק הקצוץ, את הבצל הקצוץ, רוטב ווסטרשייר, פלפל פיאמנטו, מיץ לימון, קורט אבקת שום, פלפל קאיין, ומלח.
•
מערבבים טוב ומכניסים למקסר.
•
מערבבים עם המיקסר עד קבלת מרקם גושי.
•
מכניסים למקרר לשעה על מנת שהתערובת תתקשה.
•
מוציאים מהמקרר, יוצרים כדורי גבינה ומגלגלים אותם בפקאנים הקצוצים.
•
מגישים עם קרקרים.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
